InfoStomie > Vie quotidienne > Cuisine
17 févr. 2012
Boulettes de viande Gourmet
Pour 4 personnes Ingrédients : 400g de bœuf haché, 3 œufs, 50 grammes de parmesan, 1 sachet de champignons séchés, 400g de tomates entières (en boîte ou fraiches selon la saison),...
17 janv. 2012
Risotto de betterave
Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) - 2 betteraves déjà cuites - 1 oignon - 4 cuillères à soupe d'huile olive - 400 g de riz arborio...
15 déc. 2011
Gratin de spaghetti au lard
Durée : 20 minutes de préparation, 20 minutes pour la cuisson Ingrédients : 300 grammes de spaghettis, 50 grammes de lard fumé coupé en dés, 50 g de dés de jambon enlever...
17 nov. 2011
Soupe vénitienne
Ingrédients : 1/2 litre de bouillon de bœuf froid, 4 jaunes d'oeuf, 1/2 cuillère à soupe de jus de citron, deux tranches de pain coupé en dés, sel, poivre. Préparation : Dans...
29 sept. 2011
Truites grillées au persil
Recette pour les stomisés Ingrédients : - 2 truites moyennes, d'environ 250 grammes chacun - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de chapelure - Un peu de...
29 sept. 2011
Magret de canard aux saveurs d'orange
Recette pour les stomisés Ingrédients : 2 magrets de canard d'environ 150 grammes chacun, une orange, un verre de Grand Marnier, une cuillère à café de farine, 2 cuillères à soupe d'huile...
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